Αν σήμερα ψάχνεις μία ελαφριά και εύκολη συνταγή για σνακ, σου έχω τη λύση! Βρες τη συνταγή για σνακ τορτίγιας, με μόλις 𝟏𝟏𝟎𝐤𝐜𝐚𝐥 ανά cup και με συνταγή των 5 λεπτών!
Υλικά για 6 μερίδες:
- 6 πολύ μικρές τορτίγιες (6×18γρ)
- 3 αυγά
- 90γραμμάρια ανθότυρο
- 1 πράσινη πιπεριά (εναλλακτικά ταιριάζει εξίσου και η κόκκινη πιπεριά και τα ντοματίνια)
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Αρχικά σε 6 φορμάκια προσθέτεις την τορτίγια, ώστε να σχηματίσουν κουπάκια.
- Στη συνέχεια, χτυπάς τα αυγά και προσθέτεις το αλάτι, το πιπέρι, το ανθότυρο και τα λαχανικά.
- Τέλος, γεμίζω τα κουπάκια από τορτίγια και ψήνεις στους 190 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Το σνακ τορτίγια είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ βραδινό τις μέρες που μαζεύεσαι σπίτι με φίλους.
Tips for learning …
To αυγό εκτός από πρωτεΐνες, ένα μεγάλο αυγό περιέχει 6γρ. πρωτεΐνης, περιέχει και χολίνη. Η χολίνη συμβάλλει στο μεταβολισμό στη λειτουργία του ήπατος, αλλά και στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου, σε περίπτωση εγκυμοσύνης.
Επιπλέον, οι κρόκοι των αυγών συμβάλλουν στην υγεία των ματιών, καθώς αποτελούν σημαντική πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, δυο ουσιών που συμβάλλουν στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης καταρράκτη και του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας η οποία αποτελεί την κύρια αιτία τύφλωσης σε ανθρώπους άνω των 55 ετών.
Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση. Ακολούθησέ με στο Instagram για περισσότερα διατροφικά tips!
