Υλικά για 12 μπάρες :

150γρ φράουλες φυσικής ώσμωσης

2 κ.σ. ζεστό νερό

250γρ νιφάδες βρώμης

100γρ μέλι

100γρ φουντουκοβούτυρο

3-4 κουτ. γλυκού σπόροι chia

40γρ σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

Αρχικά, σε ένα μπολ προσθέτω τις αποξηραμένες φράουλες φυσικής ώσμωσης μαζί με 2 κ.σ. βραστό νερό. Αφήνω για λίγη ώρα να μουλιάσουν και τις πολτοποιώ στο μπλέντερ.

Έπειτα, σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτω τις ψιλοκομμένες φράουλες, το φουντουκοβούτυρο, το μέλι, τους σπόρους chia και τις νιφάδες βρώμης και ανακατεύω πολύ καλά τα υλικά.

Στη συνέχεια, τοποθετώ το μείγμα σε μια λαδόκολλα και απλώνω καλά με τον πλάστη. Τοποθετώ στο ψυγείο για μια ώρα μέχρι να σφίξει.

  Αφού κρυώσει, κόβω το μείγμα σε 12 ίσα κομμάτια (μπάρες).

  Τέλος, λιώνω τη σοκολάτα κουβερτούρα και γαρνίρω τις μπάρες από πάνω.

Θερμίδες ανά μπάρα : 220 kcal

Γνώριζες ότι η ώσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας έτσι ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων καθώς και το άρωμά τους;

 

 

Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση. Ακολούθησέ με στο Instagram για περισσότερα διατροφικά tips!