Εάν σου αρέσει κι εσένα η granola, σου έχω την πιο νόστιμη κι εύκολη συνταγή. Μπορείς να την συνδυάσεις με το γάλα, το γιαούρτι σου, ακόμα και να την φας σκέτη σα σνακ!

Υλικά

• 3 κούπες νιφάδες βρώμης
• ½ κούπα mix ξηρών καρπών + αποξηραμένων φρούτων (εγώ επέλεξα κάσιους, φουντούκια και σταφίδες)
• 3 κουταλιές της σούπας σπόροι chia
• 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 6 κουταλιές της σούπας μέλι

 

Εκτέλεση

• Αρχικά, σε ένα μπολ ανακατεύεις τη βρώμη με τους σπόρους chia. Στη συνέχεια, σε ένα μπρίκι προσθέτεις το ελαιόλαδο με το μέλι και το ζεσταίνεις για λίγο έως ότου ζεσταθεί.
• Έπειτα, αναμειγνύεις καλά το μείγμα της βρώμης με το μείγμα του μελιού-ελαιολάδου.
• Στη συνέχεια, τοποθετείς το μείγμα σε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα και ψήνεις για 40λεπτά στους 150βαθμούς.
• Μόλις ψηθεί, αφήνεις να κρυώσει και χωρίζειςτις μπουκιές βρώμης. Τη σπας σε μικρά και μεγαλύτερα κομμάτια.
• Τέλος, πρόσθεσε το mix ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων και απόλαυσε!

Μπορείς να διατηρήσεις την granola, αφού την κλείσεις σε αεροστεγώς κλεισμένο βάζο για 2-3 εβδομάδες.

Απόλαυσέ το με γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι καρύδας και φρέσκα φρούτα ή κατεψυγμένα βατόμουρα (το αγαπημένο μου).

Καλή όρεξη!

 

Έχεις σχόλια ή ερωτήσεις σχετικά με το άρθρο; Στείλε μου ένα email. Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για το πώς θα πετύχεις τους διατροφικούς στόχους σου, διάβασε πρώτος/η τη νέα μου αρθρογράφηση. Ακολούθησέ με στο Instagram για περισσότερα διατροφικά tips!